El açai smoothie bowl es basicamente una bomba de antioxidantes, el ingrediente principal es el açai, una fruta que es de Brasil, puedes encontrarlo en diferentes versiones, por ejemplo en pulpa o en polvo.
Yo uso uno en polvo para mis recetas, el sabor me gusta y se me hace lo mas practico.
Para hacer la receta necesitaras:
1 taza de berries (las que quieras, pueden ser blueberries, arándanos, fresas, zarzamora o un mix).
1 platano congelado en trozos
1/2 taza de kale (también pueden ser espinacas)
1/2 taza de leche de coco
1 cucharada de chia
1 cuchara de yogurt griego
1 cuchara de açai en polvo
*licuar los ingredientes
Para toppings puedes agregarle lo que quieras:
goyi berries, granola, platano, fresas, coco rayado, hojuelas de coco, quinoa, lo que tengas a la mano.
Yo para esta receta utilice, kiwi, fresas, blueberries, coco rayado y carambola.
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